Cocina natural, moderna y sabrosa

Comida vegetariana y vegana
con esencia mediterránea

Somos más que un restaurante de comida vegetariana en Alicante. Disfruta de la comida saludable y
vegana con creatividad, sabor y calidez. Cada plato refleja nuestra filosofía: cocina vegetal, deliciosa y llena de vida.

Cocina natural, moderna y sabrosa

Una experiencia plant-based: comida
vegetariana en el corazón de Alicante

Cada plato de la comida vegetariana y vegana está pensado para disfrutarse sin prisas y con todos
los sentidos. Comida hecha, sin gluten, con ingredientes frescos, sabor casero y mucho corazón.

Wonton vegetariano

Una entrada perfecta para iniciar tu
experiencia culinaria basada en plantas
y con ingredientes frescos.

Croquetas

Croqueta de hongos y brotes de soja en
una cama de pan y salsa de la casa.

Bao con setas

Plato ideal si quieres vivir una experiencia
vegetariana única, con productos frescos
y una fusión diferente.

¡Conecta con nosotros!

Una mirada a nuestro día a día

Momentos espontáneos, platos recién preparados y una comunidad que crece
alrededor del sabor, lo vegetariano, y el disfrute compartido en una fusión culinaria.

Opiniones reales, platos memorables

Quienes lo prueban, lo recomiendan

    
 
 
       Publicado en Google  
   
   Ana Orellana 
 15/05/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Una experiencia gastronómica que exalta los sentidos del sabor. Atención personalizada, en definitiva VOLVEREMOS
  
 
      Publicado en Google  
   
   Raquel González 
 02/05/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Qué experiencia más estupenda! Eli es un artista del sushi!! Lo disfrutamos muchísimo!
  
 
      Publicado en Google  
   
   Chelsy Gent 
 26/04/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. The baos were incredible, the chef was passionate and imaginative about how he fused Japanese and Spanish cuisine. However, the waitress made you feel like a bother and was dismissive to your company. I have been twice, with 2 different hostess, once in 2023 and now in 2025. 2023 was definitely Katanas prime, where the hostess was warm and friendly, and the chef was passionate and energetic with the food he was making. Something I believe was strongly influenced in the food I received today, as I felt slightly disappointed. I believe katanas standards have slightly slipped but it is probably because chef is the overcooked and the hostess does not care for the customer.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Thomas Dodson 
 26/04/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Best bao in Spain 100%, couldn't recommend stopping here enough the chef has a gift and creativity  is 10/10. The waitress is cold but it's definitely still worth a stop.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Sandra Chazarra Canales 
 29/03/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Pequeño, sorprendentemente agradable, comida espectacular, merece el precio que pagas. Un diez
  
 
      Publicado en Google  
   
   Yevheniia Lebedieva 
 28/03/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy buena opción para comer sushi en el centro. Ingredientes frescos y platos bien presentados. El ambiente es informal, con una barra cómoda para sentarse y ver cómo preparan todo.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Sonia Macia 
 15/03/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Dentro del mercado central de Alicante es uno de los mejores para comer. La fusión de sabores es genial. Ver a Eli trabajar el producto es todo un espectáculo y la atención en barra es muy especial. Hay que dejarse llevar, no tener prisa y disfrutar del momento.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Sandra Lorenzo 
 07/03/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Experiencia gratificante. Me encanta ver cómo se prepara el sushi y puedes interactuar con los chicos. La calidad es suprema. De lo mejor que he probado. Ojalá más sitios así por todo el mundo. Tienen diez sillas, es pequeño, es acogedor, es perfecto.
  
 
      Publicado en Google  
   
   jesus domingo fernandez gregorio 
 04/03/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Una maravilla, repetiremos
  
 
      Publicado en Google  
   
   Javier Zafra Millan 
 03/02/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. EXPECTACULAR, lo recomiendo todo riquísimo. Y la atención inmejorable. 10

¿Vienes a comer con nosotros?

Elige el día, nosotros
ponemos el sabor y
el ambiente

¿Buscas un restaurante vegetariano en Alicante donde
comer rico, sin prisas y con opciones frescas todo el día?
Reserva tu mesa con antelación o puedes venir
directamente cuando te apetezca. Siempre será un buen
momento para disfrutar de una experiencia diferente.